ぬれ鬼入り巾着(きつねうどん風)

ぬれ鬼が隠し味となって、調味料無しでもバッチリ!

(3人分)
ぬれ鬼 3個
油揚げ 3枚
ゆでうどん 10g
ネギ 少々
  1. ゆでうどんを軽く水洗いします。

  2. 半分に切った油揚げの中に、 水洗いしたうどんと、半分に切った ぬれ鬼と薬味のネギを入れます

  3. それを煮込みます。

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