ぬれ鬼ババロア

ぬれ鬼とババロア？？意外や意外、これが中々いけるんです！

1. 粉ゼラチンを水に浸し、ふやかしておく

2. 型の中に「小さなぬれ鬼」とロールケーキを薄く並べて敷く

3. 鍋に牛乳、砂糖、（1.）のゼラチンを加え、溶けるまで火にかける

4. 生クリームを5分泡立て、香り付けにバニラエッセンスを少々入れる

5. （3.）を氷水で冷やしながら、溶いた卵黄、（4.）の生クリームを加える

6. ある程度固まってから、（2.）の型へ流す

7. 型に入れたまま、冷蔵庫で冷やす