ぬれ鬼佃煮風

お醤油味を活かして佃煮風に変身!
ぜひ、ご家庭の味付けでお試しください! 大きい『ぬれ鬼』がオススメ。

ぬれ鬼 適量
(お好みで)
だしをとった後の
かつお節
30g
ちりめんじゃこ 20g
砂糖 大2
みりん 大1
大さじ2分の1

かつお節、ちりめんじゃこを、砂糖、みりん、酒と、 細かく刻んだ「ぬれ鬼」と一緒に甘辛く煮からめるだけで完成です。

だしをとったあとのかつお節は捨てないで、佃煮風にしてしまいましょ! 
ご飯のお供に、お酒のおつまみに! あったかいご飯にぴったり!ご飯も進みます。

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