ぬれ鬼巾着揚げ

サクサクアツアツを召し上がれ!

ぬれ鬼 2〜3個
油揚げ 1枚
納豆(小パック) 1個
揚げ油(サラダ油) 適量
薬味(ネギ等) 適量

  1. 油揚げを湯通しし、半分に切る。裏返して裏面を表にします。

  2. お好みで納豆に下味をつけ、かき混ぜます。
    (ぬれ鬼の醤油が効いているので、醤油(タレ)は、1〜2滴で良いでしょう。お好みで薬味もどうぞ)

  3. (1.)の油揚げの中に、(2.)の納豆とぬれ鬼を詰めて、爪楊枝でとめる。

  4. 油で揚げる
    (焼いてもおいしくいただけます)

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