小さなぬれ鬼の和風シーザーズサラダ

おかきの風味とたまり醤油の味で和風味のサラダに。 
クルトン代わりに『小さなぬれ鬼』を使った一品です。

1. 『小さなぬれ鬼』を半分にちぎる。（ぬれ鬼の場合は1/4）

2. レタスは洗って、一口大にちぎる。

3. 長ねぎとにんじんをそれぞれせん切りにし、水に放してパリッとさせる。

4. ドレッシングの調味料を混ぜ合わせる。

5. ちぎったぬれ鬼を１８０度の油で揚げる。

6. ちぎった『小さなぬれ鬼』と水気をきったレタス、長ねぎ、にんじん、粉チーズ、揚げたぬれ鬼、ドレッシングを混ぜ合わせて、出来上がり。