品質保証(ISO22000を認証取得)

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外はさっくり、中はふんわりくちどけ感。おかきの香ばしさと素材の風味にこだわりました。

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 ぬれ鬼

ぬれ鬼シリーズ
表面は香ばしく、中は餅のようにしっとりとしたぬれおかき、それが「ぬれ鬼」です。

ぬれ鬼シリーズ紹介
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栗山米菓の品質管理体制

ISO22000を認証取得

株式会社栗山米菓(社長:栗山敏昭 本社:新潟市北区)の製造部門を担うグループ会社,株式会社栗山米菓ファクトリー(工場長:大沼雅俊)は、2007年10月16日国際標準化機構の規格である「ISO22000」を認証取得致しました。
今後も「高品質で安全な商品づくり」のため努力して参ります。また株式会社栗山米菓ファクトリーでは、既にISO9001も取得しております。

【ISO22000について】

1.規格名称
「食品安全マネジメントシステム−フードチェーンに関わる組織に対する要求事項」
(Food safety management systems - Requirements for any organization in the food chain)

2.特徴
HACCPの食品安全確保の手段をISO規格に従い、システムを常に向上させることにより組織全体で食品安全を追求し、より強固なリスクマネジメントを実践することが可能になったこと。

3.認証取得者名
株式会社栗山米菓ファクトリー 

4.認証機関名
ビューローベリタスジャパン株式会社

5.認証取得日
2007年10月16日

 
 

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炭火手焼きせんべい「米兆」
炭火手焼きせんべい米兆

900度の炭火と闘う手。
米菓づくり一筋の職人が毎日の炭火の前で汗を流し、一枚一枚手で焼く。炭火ならではの風味が豊かな米兆の味は、この職人の手から生まれる。


ベイカ・ドットコム

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株式会社栗山米菓
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Tel0254-43-3100 Fax0254-43-5050

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